Rubriek archieven: gezondheid

HARTIGE CLAFOUTIS ( taart op basis van een soort pannenkoekenbeslag)

Dit recept is voldoende voor 2 taarten. De ene eet je warm en is andere is de volgende dag ook nog heerlijk of in te vriezen. Maak eerst de ratatouille en meng deze later door het beslag. In plaats van aubergine kun je ook doperwtjes of andere groenten toevoegen. De ratatouille is ook al een gerecht op [...]

Pastarolletjes met Mozzarella, Pesto en zongedroogde tomaat

De zomer lijkt echt aangebroken. De eerste regio van Nederland heeft vakantie gekregen en de temperatuur overdag loopt hoog op. Heerlijke lange zomeravonden en veel buiten spelen, daar horen lekkere, niet te zware recepten bij. Het lichaam moet zich aanpassen aan de warmte. Het tempo van dingen doen wordt vaak iets lager en het [...]

Voorjaarsgroenten in de hoofdrol

De lente is bijna weer in de lucht en dat is reden genoeg om aan allerlei lekkere voorjaarsachtige gerechtjes, liefst met veel groentes te denken. En het liefst ook nog lekker. 
Wat zijn nou precies voorjaarsgroenten? Kijk je op google, dan krijg je allerlei receptjes met zogenaamde voorjaarsgroenten, maar eigenlijk zit er weinig bij dat we [...]

Voetbalveldje

Heb je een feestje en wil je eerlijk eten op een leuke manier presenteren, maak dan zgn. voetbalveldjes!
Zorg per bordje voor:

1 heel matje tuinkers;
iets langere cocktail prikkers – aantal is afhankelijk van het aantal op te prikken items;
allerlei verschillende items naar eigen keuze om in het matje te prikken.

Het aantal is afhankelijk van de leeftijd van [...]